Omenahillo

Helppo omenahillo pakastukseen

 

1 kg omenoita

1 dl vettä

3 dl hillosokeria

 

Pese omenat, kuori, poista siemenkodat ja  paloittele.

Laita omenapalat kattilaan ja lisää vesi.

Kiehauta.

Lisää hillosokeri ja keitä n. 20 min, kunnes omenat ovat pehmeitä

Soseuta sauvasekoittimella.

 

Anna jäähtyä, purkita ja pakasta.