Kaurarieskat
Kaurarieskat ovat helppoja ja nopeita tehdä, sillä aineosat vain sekoitetaan keskenään.
Lusikoidaan pellille leivinpaperin päälle ympyräisiä pyöryläisiä.
Paistetaan kullanruskeiksi.
Maistuvat lämpiminä pelkän levitteenkin kera,
mutta toki rieskalle voi laittaa jäähtyneenä, vaikka mitä maistuvaa esim. vihanneksia ja juustoa.
Kaurarieskat
sekoita keskenään:
1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 dl kaurahiutaleita
2 dl juustoraastetta
1 rkl maitojauhetta
sekoita keskenään:
50 g voita sulatettuna
2,5 dl kuumaa vettä
ja lisää seos kuivien aineiden joukkoon.
Sekoita nopeasti.
Laita taikina lusikalla pellille leivinpaperin päälle pyöryläisiksi
leipäsiksi halkaisija n. 10 cm.
Paista 225 asteessa 12 min. kullanruskeiksi.
Itse teen näistä myös gluteenittomia käyttämällä vehnäjauhojen sijaan gluteenittomia jauhoja
ja kauraryyneinä gluteenittomia kauraryynejä.